[성남맛집] 성원 숯불 닭갈비

2023.06.17

친구의 단골집으로 방문하게 된 곳.

성원숯불닭갈비

영업시간 : 매일 15시~24시까지

주소 : 성남시 중원구 자혜로 8번길 57

주차: X

골목길 걸어가다 보면 빨간 풍선이 반겨준다.

가게는 작고 외부만 봐도 뭔가 맛집포스.

주문한메뉴

닭목살, 닭안창살, 숯불닭갈비 모두 소금구이

짜계치

비빔국수

된장찌개

그 외 주류.

양념은 굽기가 더 까다롭고, 소금이 깔끔하고 맛있을 거 같아서 소금으로만 시켰다.

깻잎절임, 무쌈, 파절이, 양배추샐러드, 매운 소스와 카레가루.

매운소스 계속 리필해 먹었다.

왼쪽 길쭉한 모양이 목살, 닭모래집은 서비스^^, 오른쪽이 안창살.

목살과 안창살은 식감이 다르고, 좀 더 부드러운 건 목살, 씹는 맛이 더 있고 쫄깃한 느낌은 안창살.

벽에 쓰여있는 맛있게 먹는 방법으로도 먹어보았다.

치킨 말고 닭은 안 좋아하는 편인데 맛있었다. 바로 소주 주유 가능.

비빔국수는 고기랑 먹기 아주 깔끔 시원 칼칼해서 고기 질릴 때쯤 먹어주면 좋을 거 같다.

짜계치= 짜파구리+계란+치즈

1.5인분 정도의 양이다. 역시 아는 맛이 최고.

된장찌개는 성격 급한 친구 둘이 밥 먼저 말았음ㅋㅋㅋ

역시 탄수화물 중 최고는 국밥.

내가 뽑은 최고 메뉴는 닭갈비!

목살 안창살도 맛있지만, 치킨스테이크 먹는 거 같은 닭갈비가 제일 맛있었다.

껍질 부분 바삭 고소하고 살은 부드럽다. 매운 소스 곁들여 먹으면 더 많이 먹을 수 있음 ㅋㅋㅋ

친구가 사준 닭갈비, 나도 성남 살면 자주 가게 될 듯.

맛있는 술안주였다.